Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Krakowie przedstawia elektroniczną broszurę pn. "Rasy rodzime zwierząt gospodarskich jako czynnik dziedzictwa kulturowego wsi".

Zwierzęta zawsze fascynowały człowieka od zarania ludzkości, dowody tego odnajdujemy w wykopaliskach archeologicznych, jaskiniach i miejscach bytowania ludzi. Symbolika związana ze zwierzętami występuje w przekazie mitologicznym, obrzędowym oraz kulturowym. Zwierzęta są obecne w sztuce materialnej i licznych utworach literackich. W wielu przypadkach dotyczy to zwierząt dzikich ale też w znacznej części i oswojonych czy udomowionych. Sam proces udomowienia zwierząt przez człowieka miał charakter ewolucyjny a jednocześnie znacząco wpłynął na kierunki rozwoju wielu kultury i cywilizacji.

Broszura do pobrania tutaj